15/03/2016
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Dans la famille Pâquerette, je voudrais…
Petit album d’un conciliabule pascal où le chocolat prend la clef des champs.
La nouvelle campagne bucolique de Nicolas Cloiseau, Chef chocolatier de La Maison du Chocolat, nous conduit à travers champs. D’une brassée de pâquerettes, il cueille les bavardages. Ici, ses belles de jour prennent le soleil en famille. Tout de leur naturel désarmant évoque les prémices du printemps et nous rappelle les chasses aux œufs de notre enfance.
Comme ces précédentes collections (que vous pouvez retrouver ici), tous les sujets sont entièrement réalisés à la main. Ils sont garnis d’œufs praliné crêpe dentelle,d’œufs praliné lait amande, d’œufs praliné noir noisette, d’œufs praliné noir craquant et de fritures de chocolat lait et noir.
Le Grand-Père et la Fille • 125 euros la pièce de 630 g
Sujets en chocolat noir et chocolat au lait, fleurs en chocolat ivoire. Décor composé d’œufs en chocolat noir et lait, coccinelles en chocolat, pistaches hachées, socle en chocolat au lait. Œufs pralinés. 110 g de garniture de Pâques.
Dimensions L 19 cm x l 12 cm x h 27 cm
La Sœur ou le Frère • 65 euros le sujet de 200 g
Sujet en chocolat noir ou chocolat au lait, fleur en chocolat ivoire, coccinelle en chocolat, pistaches hachées, socle en chocolat noir ou au lait.Œufs pralinés et garniture de Pâques.
Dimensions L 9 cm x l 9 cm x h 22 cm
Œuf Pâquerette • 35 euros le sujet de 150 g
Œuf en chocolat noir et chocolat au lait, fleur en chocolat ivoire, pistaches hachées, socle en chocolat noir ou au lait, garniture de Pâques.
Dimensions L 8 cm x l 8 cm x h 14 cm
La Famille Pâquerette • 1 100 euros la pièce géante de 3,5 kg. Pièce en édition limitée
Sujets en chocolat noir et chocolat au lait, fleurs en chocolat ivoire. Décor composé d’œufs en chocolat noir et lait, coccinelles en chocolat, tapis vert en pistaches hachées, socle en chocolat au lait. Œufs pralinés. 340 g de garniture de Pâques.
Dimensions L 55 cm x l 25 cm x h 28 cm
À La Maison du Chocolat, la chasse aux tickets d’Or et de Platine est ouverte !
Le plus de cette collection 2016 ?
4 tickets d’Or et 1 ticket de Platine sont cachés dans les moulages de Pâques en boutique de La Maison du Chocolat. À la clef (des champs !), une immersion chocolatée totale lors d’une matinée exclusive (le 13 avril) avec Nicolas Cloiseau, à la découverte des secrets de l’atelier de fabrication.
Quant à l’heureux détenteur du ticket Platine, il repartira de sa visite avec la « Famille Pâquerette », pièce maîtresse de la collection Pâques 2016 de la Maison.
Bonne chance aux gourmands !
Nicolas Cloiseau distingué Chevalier des Arts et des Lettres
Ma Sérendipité tient à féliciter le Chef Nicolas Cloiseau qui a reçu la distinction de Chevalier des Arts et des Lettres pour son expertise en tant que Chef chocolatier de La Maison du Chocolat le 17 février 2016. Bravo !
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