04
Mar
Le talentueux chef pâtissier Morihide Yoshida a été invité par la maison Ladurée pour imaginer une collection de Pâques aux notes japonisantes. L’occasion de savourer les produits empreints d’un savoir-faire mêlant tradition française et influence nippone. Ma Sérendipité a craqué en particulier pour la tartelette Chocolat Sakura Matcha !
11
Sep
Pour les mamans débordées mais soucieuses de la santé de bébé, elles peuvent désormais compter sur Popote, la gourde qui va révolutionner les repas de bébé ! De bons légumes, fruits et protéines 100% bio réduits en purées pour composer soi-même les recettes qui leur chantent et qui enchanteront bébé…
12
Juin
Les Paillotes des Étangs de Corot prennent des allures de guinguette chic et rétro où vous profiterez du dépaysement autour d’un déjeuner, d’un brunch ou d’une soirée festive sur fond de contrebasse. Retrouvez l’esprit rétro d’antan qui a fait les heures heureuses des poètes et peintres impressionnistes français autour d’une table conviviale !
08
Mar
Divin, céleste, impérial… l’œuf de Pâques du Shangri-La Hotel Paris trône majestueusement, une œuvre d’art qui appelle à vos sens artistique, de la gourmandise et de l’élégance. Telle la griffe de l’enfant dragon, le Chef Michaël Bartocetti appose sa patte sur sa première création de Pâques au sein du Shangri-La Hotel, Paris.
07
Déc
Cette année, Hugo & Victor déroule le tapis rouge pour ses créations de Noël. La déclinaison de bûches est un clin d’oeil au septième art et c’est Hugues Pouget le réalisateur et Madame Catherine Deneuve, la guest-star ! Avec lui, l’actrice française a imaginé un dessert festif : la bûche Marion, en hommage à son personnage dans « Le Dernier métro » de François Truffaut, et d’autres surprises gourmandes…
04
Déc
Quand deux illustres maisons de savoir-faire français se rencontrent, elles imaginent et créent une « Bûche à Trésors », étonnante et ludique, par amour des détails et des belles matières. Pascale Mussard, directrice artistique de petit h (Hermès) et Guy Krenzer, directeur de création de Lenôtre, ont composé à quatre mains une bûche hors du commun qui incarne le travail des artisans et des artistes…
22
Oct
Attaché aux pâtisseries à forte évocation de souvenirs d’enfance, Philippe Conticini le co-fondateur de La Pâtisserie des Rêves publie un nouvel ouvrage en collaboration avec la journaliste Pascale Frey très justement intitulé « Souvenirs Gourmands ». Un recueil de témoignages de différentes personnalités et des recettes réinterprétées et inspirées selon leurs premiers souvenirs gourmands…
22
Sep
Véritable vivier de tendances, de créativité et d’esprit audacieux, Brooklyn inspire Le Bon Marché et La Grande Épicerie qui mettent à l’honneur ce district new-yorkais sous tous ses aspects. Nous vous guidons dans cette immersion « Brooklyn Rive Gauche » à travers nos sélections de it-produits pour un « American Way of Life » très brooklynien !
10
Sep
Le prolifique chef pâtissier, Hugues Pouget, poursuit sa rentrée avec une farandole de nouveautés chez Hugo & Victor à retrouver sur sa boutique en ligne ou dans son cabinet de curiosités sucrées du boulevard Raspail à Paris. De nouveaux plaisirs suaves en perspective pour les plus friands d’entre vous !
09
Juil
La crème de la crème s’installe à Paris ! La Maison de la Chantilly, entièrement dédiée à cette crème iconique issue du patrimoine culinaire français, propose de redécouvrir le véritable goût de la crème Chantilly d’antan dans sa nouvelle boutique parisienne depuis le 30 juin dernier. Pour vous, un avant-goût de ce qui vous y attend et des astuces de préparation de la crème Chantilly faite maison !
22
Mai
Du 21 au 24 mai 2015, rendez-vous au festival Taste of Paris : le Grand Palais abrite 14 restaurants gastronomiques éphémères sous sa nef. Une occasion unique de goûter aux plats de 14 grands chefs parisiens sous format dégustation. Vous verrez que la gastronomie française n’a rien perdu de sa superbe !
27
Mar
Cette année plus que jamais, pour Pâques, la chasse aux œufs prend tout son sens avec l’abondance de créations originales pour la circonstance et l’organisation par de nombreuses marques de véritables chasses aux œufs grandeur nature. En attendant d’y participer, faites vos choix de chocolats dans nos sélections de Pâques 2015 !
26
Mar
Munies de leurs luxueux bagages, une envolée d’oies voyageuses s’en vont essaimer les chemins de Pâques. Inspirées de sa collaboration inédite avec le malletier français Moynat, La Maison du Chocolat nous subjugue par ses créations dont la finesse et la beauté témoignent du travail réalisé sur le chocolat. Patience, précision et savoir-faire sont les maître-mots de cette belle échappée pascale !
22
Mar
Envie d’évasion culinaire et asiatique de haute volée ? Bienvenue au Shang Palace (restaurant chinois 1*) du Shangri-La Hotel, Paris ! Avec le retour du Chef doublement étoilé, Mok Kit Keung, pour la 2ème année consécutive, le palace parisien vous invite à une escale culinaire pour goûter au meilleur de la cuisine du moment de Hong Kong pendant une semaine gastronomique.
17
Mar
Pour Pâques, laissez-vous prendre au jeu avec l’Œuf Casse-tête de François Perret, Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris ! Sous ses allures minimalistes, gare au faux-semblant, car sa conception et sa réalisation ont représenté un véritable… casse-tête, qu’il conviendra de déguster en toute convivialité et gourmandise ! Ma Sérendipité vous raconte…
27
Jan
La Pâtisserie des Rêves reprend ses rendez-vous mensuels avec « Les Goûters du Mercredi » –goûters-ateliers pour parents/enfants gourmands – dans son salon de thé du BHV Marais à Paris. Voilà qui tombe à pic avec l’approche de la Chandeleur ! Et pour les plus grands, le 1er spectacle à goûter au Théâtre de Paris revient aussi sur les planches à partir du 8 février !
30
Déc
♪♫♫ « J’aime la galette. Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans ! Tralalala lalala lalère, Tralalala lalala lala… » ♪♫♪♫ Notes acidulées et fraîches de citron de Menton, clémentine de Corse, mandarine, orange confite… l’Épiphanie 2015 voit les saveurs d’agrumes tenir le haut du pavé aux traditionnelles galettes des rois frangipane. Démonstration à travers nos sélections !
16
Déc
La bûche de Noël se prête à un exercice de style et de goûts où les chefs pâtissiers se laissent aller à une douce folie créative révélant à travers leurs œuvres gourmandes leur vision de Noël ! Drôle, fantasque, chic, régressif, sculptural, phénoménal, pâtissier ou glacé… on apprécie ce dessert de Noël pour son esthétique et ses qualités gustatives ! Découvrez notre sélection…
13
Déc
Avis aux épicuriens et gourmands ! Les bûches de Noël grand cru 2014 sont sorties. Comme chaque année, les hôtels 5 étoiles ont mis à contribution leurs Chefs pâtissiers pour donner naissance à des créations gourmandes et luxueuses où la magie des palaces opère ! Découvrez notre sélection de bûches de Noël « Spécial Palaces »…
07
Oct
Le nouvel ARTea Time du Shangri-La Hotel, Paris sera dédié à l’exposition Paul Durand Ruel au Musée du Luxembourg intitulée « Le pari de l’impressionnisme ». Quand l’art et la haute-pâtisserie se conjuguent, il est toujours question de création… alors pourquoi ne pas s’offrir une pause gourmande ET culturelle ?
04
Sep
La Maison Lenôtre accueille pour la rentrée une collection éphémère de macarons chat « Badou Badou » signés Élodie Martins, auteur et créatrice de délices, avec la complicité de Guy Krenzer, son Directeur de la Création. La pâtissière sera l’invitée spéciale d’ateliers animés à l’École Lenôtre… So yummy ! À découvrir dès à présent !
30
Juin
Nul besoin d’être résident pour profiter du magnifique cadre qu’offre Le Shangri-La Hotel, Paris. L’Hôtel particulier de l’avenue d’Iéna propose cet été pas moins de trois terrasses en son sein ! Mais ce n’est pas tout, ses soirées hebdos au Shangri-La Lounge participent aussi à sa nouvelle attractivité. Ma Sérendipité vous dévoile mille et une façons d’apprécier ses beaux atours…
23
Mai
À quelques semaines du coup d’envoi du Mondial 2014, Monoprix se met à l’heure du Brésil, le pays organisateur. Des collections-capsules mode et déco hautes en couleurs imaginées par cinq femmes artistes brésiliennes ! Notez aussi une sélection food à faire danser vos papilles qui pousseront des « Oohh » et des « Samba » !
17
Mar
Si nous vous disons « pâte à sucre, moules à gâteaux, sucre décoratif, nappages, chocolats, accessoires de pâtisserie, art de la table, … », cela vous parle ? Si oui, alors un nouveau rendez-vous incontournable est fait pour vous ! Sugar Paris, le 1er salon de la Pâtisserie ouvert au grand public en France, se tiendra au Parc Floral de Paris, du 4 au 6 avril prochain…
13
Mar
La Chef étoilée Hélène Darroze, en partenariat avec La Grande Épicerie de Paris, lance un nouveau concept, innovant, simple et séduisant : « La Table du Sommelier ». Tous les ingrédients sont a priori réunis pour vivre une expérience lifestyle des plus attirantes. Amateurs de vins et gastronomes avertis, envie de tenter l’expérience ? On vous dit tout en détails…
10
Mar
Il fait souvent l’unanimité. Servi en pièce montée, il est pour certaines occasions le point d’orgue de toute cérémonie. La Maison Lenôtre vous livre sa recette des célèbres choux caramélisés à la crème, par Philippe Gobet, Meilleur Ouvrier de France.
Déguster seul ou en pièce montée, il reste un classique incontournable pour tous les vrais gourmets !
13
Fév
Siroter un cocktail ou se restaurer légèrement au Bar d’un hôtel chic, choisir une table « étoilée » pour un déjeuner ou un dîner raffiné, s’offrir un séjour romantique dans un hôtel de luxe… Envie de sortir le grand jeu ? Quelques inspirations pour celles et ceux qui seraient tentés par de luxueux établissements, ici et ailleurs.
02
Jan
La Galette des Chefs, la Galette du Coeur… Les grands chefs des Disciples d’Auguste Escoffier se mobilisent en faveur des maladies orphelines POIC (Pseudos Obstructions Intestinales Chroniques) à l’occasion de l’Épiphanie. Rendez-vous Samedi 4 janvier 2014 entre 9h et 12h Place St Germain-des-Prés (Paris 6ème), pour ce rendez-vous gourmet et solidaire !
11
Déc
Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, nous épate par son talent avec la nouvelle collection Noël 2013. Il met sur pied le « Rêve d’une Nuit » où il est question de mouvement de rennes, de mouvement horloger pour symboliser le « Rêve d’une Nuit » dans un Conte de Noël très chocolaté. Explications en images…
10
Déc
En collaboration avec Le Prince Jardinier, la Maison Lenôtre rend hommage aux 400 ans de André Le Nôtre, illustre jardinier de Louis XIV, en revisitant la bûche de Noël en jardin d’hiver à la française. Finalement, en signant la bûche Lenôtre, c’est un peu de son histoire que nous raconte Louis Albert de Broglie si légitimement surnommé « Le Prince Jardinier » et propriétaire de la Maison Deyrolle.
27
Nov
Comment expliquer aux jeunes enfants la question complexe de l’équilibre alimentaire ? Comment se faire plaisir tout en mangeant sainement ? La réponse à toutes ces interrogations, Sophie Besse l’a trouvée en créant « Le P’tit Toqué », le jeu des gourmets et des gourmands. Un jeu à la fois ludique et pédagogique, à offrir sans plus tarder !
28
Oct
Quelle belle idée que l’« ARTea Time » du Shangri-La Hotel Paris ! Savourez un goûter chaque mercredi à l’heure du thé au Shangri-La Hotel Paris et repartez avec une invitation à l’une des quatre grandes expositions du Grand Palais. Comment allier plaisir du palais et plaisir des yeux… suivez le guide !
23
Oct
Merci, le concept-store «pas comme les autres», invite le MoMA Design Store. Une escapade new-yorkaise au magasin du Haut-Marais à Paris pour découvrir l’installation intitulée «Destination NYC» jusqu’au 26 octobre, mais aussi une sélection de plus de 40 objets issus de la collection permanente du MoMA Design Store.
09
Sep
Comme un prolongement de l’incontournable salon professionnel Maison & Objet, la 3ème édition de PARIS DESIGN WEEK bat son plein pour vous offrir un Paris plus « Capitale de la Création » que jamais ! Du 09 au 15 septembre 2013, parcourez la Capitale et profitez de l’effervescence créative que recèle la Ville. Place à la création et au design !
05
Sep
En bon épicurien que nous sommes, nous avons voulu explorer l’univers de la Haute Pâtisserie à travers un atelier « Alliances vins & desserts » de Pârisseries que nous avons testé. Pârisseries, véritable fabricant d’ateliers gourmands et culturels autour de la Haute Pâtisserie Française, vous ouvre ses portes !
13
Juin
Pénétrez les coulisses des prestigieuses Maisons du groupe LVMH ! Les 100 000 collaborateurs du groupe de luxe seront fiers de vous accueillir les 15 et 16 juin 2013 pour les « Journées Particulières ». Deux jours où vous seront dévoilés les secrets des métiers d’art de tradition, le savoir-faire d’excellence et le Patrimoine LVMH !
26
Mar
Il serait dommage de passer à côté de Pâques, quand on connaît l’immense créativité et l’énorme talent des chocolatiers à nous régaler à cette occasion. Il n’est pas sans rappeler que Pâques est LA fête où le chocolat est à l’honneur, et les professionnels le lui rendent bien ! Nous avons donc achevé notre chasse aux œufs de Pâques par ce dernier volet des plus luxu-œufs ! Qu’en pensez-vous ?…
19
Mar
Fêtez le Jour du Macaron ce mercredi 20 mars dans toutes les boutiques Pierre Hermé et les pâtisseries Relais Desserts ! Vous repartirez avec « Un macaron pour un don » en soutenant l’association « Vaincre la Mucoviscidose ». Tous mobilisés contre la Mucoviscidose, dans une ambiance festive et exquise ! Ne vous privez pas et soyez généreux et gourmand !
