Chefs pâtissiers
22
Mai
Du 21 au 24 mai 2015, rendez-vous au festival Taste of Paris : le Grand Palais abrite 14 restaurants gastronomiques éphémères sous sa nef. Une occasion unique de goûter aux plats de 14 grands chefs parisiens sous format dégustation. Vous verrez que la gastronomie française n’a rien perdu de sa superbe !
17
Mar
Si nous vous disons « pâte à sucre, moules à gâteaux, sucre décoratif, nappages, chocolats, accessoires de pâtisserie, art de la table, … », cela vous parle ? Si oui, alors un nouveau rendez-vous incontournable est fait pour vous ! Sugar Paris, le 1er salon de la Pâtisserie ouvert au grand public en France, se tiendra au Parc Floral de Paris, du 4 au 6 avril prochain…
02
Jan
La Galette des Chefs, la Galette du Coeur… Les grands chefs des Disciples d’Auguste Escoffier se mobilisent en faveur des maladies orphelines POIC (Pseudos Obstructions Intestinales Chroniques) à l’occasion de l’Épiphanie. Rendez-vous Samedi 4 janvier 2014 entre 9h et 12h Place St Germain-des-Prés (Paris 6ème), pour ce rendez-vous gourmet et solidaire !
11
Déc
Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, nous épate par son talent avec la nouvelle collection Noël 2013. Il met sur pied le « Rêve d’une Nuit » où il est question de mouvement de rennes, de mouvement horloger pour symboliser le « Rêve d’une Nuit » dans un Conte de Noël très chocolaté. Explications en images…